Interesants novetats.

Disposem de grans novetats per tots vosaltres!

les tenim preparades per poder gaudir-les abans de nadal.

L'estil de vida de la nostra societat ens condueix a estar pendents del rellotge, a no tindre ni temps per poder gaudir preparant un bon dinar. Per tant, a menjar ràpid abusant dels tant famosos ''fast foods'', (comportant desequilibris en la nostre dieta).

Et portem la solució; d'elaboració fàcil, cómoda i ràpida (15/20min) :

• Fideua amb bolets mix
• Fideua amb algues marines
• Fideua amb brou de pollastre i verdues
• Fideua a la marinera
• Rissotto de bolets mix amb arros Basmati
• Rissotto de ceps
• Rissotto a la marinera

No t'ho perdis!

Aviat, penjarem fotografies.

No dubteu en seguir-nos al twitter.

twitter.com/onafruits

L'origen del xató

És situat en el món del vi. Una vegada el vi estava a la punta i a punt de ser tastat, es procedia a aixetonar la bóta, una cerimònia cabdal en tot el procés que consistia en posar una petita aixeta que permetia que el vi sortís. Aquest moment marcava l'inici de la festa del vi nou, una celebració que anava acompanyada d'una menja composta per ingredients salats com el peix, que es trobaven a les cases dels pagesos, servida amb les fulles de la verdura de la temporada d'hivern i amanida amb una salsa especial. Aquesta menja ritual que acompanyava la cerimònia d'aixetonar la bóta de vi és doncs a l'origen de l'actual xató.

S'han popularitzat les tradicionals xatonades que són trobades populars on els participants degusten aquest plat.

http://www.flickr.com/photos/onafruits/

Xatonada

(per a sis persones)


1escarola
300 grs de bacallà dessalat i esqueixat
200grs de tonyina dessalada i esqueixada
18filets d'anxova
olives arbequines
olives negres (confitades)

i...

Salsa de xatò

Ona fruits
Olives arbequines 200grs
Olives confitades (greixades amb un oli amb cítrics) 200grs
Salsa xatò 140grs - 190grs

http://www.flickr.com/onafruits

ARA

Els millors productes de la terra a preus més baixos.

MELS,MELMELADES, SALSES, PATÈS D'OLIVA....

OLIS, VIAGRES, VINAGRETES I LLEGUMS CUITES
D'AGRICULTURA ECOLÓGICA.

+ QUALITAT
+ SALUT

Vingui i l'informarem.
tardes de 5 a 8 vespre.

demani el seu dta. 2º Compra!




http://www.flickr.com/onafruits
ona_forkiss@hotmail.com

Mousse de taronja i mel

Hem de tenir en compte que aquest postre s'ha de fer com a màxim 1 hora abans de servir-lo, sino la mescla es tallaria.


Extraiem el suc de la taronja i el barrejem amb
mel Ona Fruits.
Afegim l'escorça de la taronja,iogur i ho mesclem.
A part, batem les clares d'ou a punt de neu i les incorporem a la crema.
Ho dipostem amb copes de gelat i ho adornem amb l'escorça.

http://www.flickr.com/photos/onafruits/

Amanida de Codonyat

Ingredients:

150gr de codonyat tallat a daus
tomaca,cogombre, oli, sal, vi agre, enciam, tonyina, formatge fresc, olives arbequines i confitades Ona fruits

Ara...

Els millors productes de la terra a preus més baixos.

MELS,MELMELADES, SALSES, PATÈS D'OLIVA....

OLIS, VIAGRES, VINAGRETES I LLEGUMS CUITES
D'AGRICULTURA ECOLÓGICA.

+ QUALITAT
+ SALUT

Vingui i l'informarem.
tardes de 5 a 8 vespre.

demani el seu dta. 2º Compra!